fap

قسم إنتاج اللحوم


تم إنشاء قسم إنتاج اللحوم ككيان بين إدارات كلية الإنتاج الحيواني في عام 1992. وتهدف الإدارة إلى أداء تعليم وتدريب وتأهيل طلاب الدراسات العليا والدراسات العليا في إنتاج اللحوم بالإضافة إلى إجراء وتنظيم البحوث في المواضيع ذات الصلة بما في ذلك إنتاج اللحوم، وعلوم اللحوم، وتكنولوجيا اللحوم، وإنتاج وتكنولوجيا الجلود، وإنتاج الأسماك وتجهيزها.

مختبرات القسم:

     اللحوم مراقبة الجودة
     علوم اللحوم.
     قطع اللحوم وتجهيزها.

بالإضافة إلى غرفة محاضرة واحدة.

الأنشطة العلمية والثقافية والاجتماعية في القسم :

     وعقدت محاضرة عامة عن منتجات اللحوم ومراقبة الجودة في الفصل الدراسي الماضي وحضرها عدد كبير من أعضاء هيئة التدريس والطالب والدراسات الجامعية.
     كما نظمت الإدارة دورتين تدريبيتين في مجال مراقبة اللحوم ومراقبة الجودة للمتدربين الصوماليين بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية.
     إنشاء لجنة التقييم الذاتي والجودة التي تهدف إلى إنشاء المعلومات الأساسية الدقيق للإدارة وتفسير موقف القوة والضعف والتحسين المستمر لبيئة الأعمال، وذلك بالتعاون الكامل مع جميع العاملين في الإدارة أعضاء هيئة التدريس وغيرهم .
     محاضرة عامة عن ثقافة دور الاتصالات العالمية في جنوح الشباب وكيفية استخدامها لحمايتهم بالتعاون مع البحوث المتعلقة بالجنسين في الدول العربية في مجال تكنولوجيا المعلومات والاتصالات من أجل التمكين

 

 

 

للتواصل معنا

 

ادارة وتقانة شبكة المعلومات

هاتف: +249 155661599

dc.itna@uofk.eduالبريد الالكتروني: